Суббота, 04 Сентября 2010 г. 15:02 ( + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Гаспачо – самый быстрый способ получить удовольствие жарким летом «Gazpacho» - этот холодный суп - одна из визитных карточек Андалузии. Гаспачо незаменим в жаркую погоду, очень прост в исполнении и готовится на неделю потребления вперед, чем экономит кучу времени хозяйкам и приносит членам их семей исключительное физиологическое удовольствие. Рецепт этот уходит корнями в старину, и поэтому очень продуман. Надо сказать, что у каждой испанской семьи есть свой собственный рецепт или рецепты гаспачо. Мы с вами сейчас научимся делать этот суп по моему рецепту. Но этого мало – вы поймете, каким образом сможете дорабатывать его. Мой рецепт настолько прост, что мне пришлось сделать всего две фотографии: ингредиенты и результат. Как бы вы не старались, больше снимков вы не сможете сделать и сами, когда, наконец, сочините собственное гаспачо. Сейчас я вам открою секрет: знаете на что был похож этот суп в былые времена? Не торопитесь разочаровываться, хотя это истина – первые супы гаспачо б...
